■シルキーで滑らかなプレステージカバ
グラスに注いだ色合いはゴールデンイエロー。口当たりはとてもシルキーで滑らか。果実や菓子パンを思わせる香りに加え、カスタードのような甘み、白コショウのようなスパイシーさ、さらには涼しげなハーブまで、多彩な風味が感じられます。エレガントで繊細な味わいが舌に刻まれ、上質な余韻が長く続きます。
■プロが認めるクォリティの高さ
1950年創設の家族経営のワイナリー「アグスティ・トレジョ・マタ社」が作るカバ。スペインワインジャーナリスト作家協会（AEPEV）が選出する、直近10年でのスペイン国内ベスト13のワイナリーに選ばれています。中でもクリプタはGOURMETS SALONが 2021のベストスパークリングワインに認定。また世界で最も予約が困難といわれてい三つ星レストラン「エル・ブジ」のおすすめカヴァとして扱われるなど、ワインの個性とともに品質でも高い評価を受けています。
■特別の日のクリプタです
最低樹齢60年超。熟成期間は最低８年で、そのうち５年以上オリと共に寝かせることで、エレガントながら複雑な味わいに仕上がっています。ボトルは職人の手作りで、ユニークなアンフォラ型を採用。ひとつとして同じ形状や色合いはありません。
Agustí Torelló Mataの努力の結晶が詰まったカバ。特別な方へのお祝いやプレゼントに、クリスマスやバレンタインなどハレの日に、またパーティや最上級のお食事のお供に最適です。
※ボトルは立ちませんので、お飲みになる際はクーラーバスケットなどに入れて楽しみます
スペインの他のカバ製品、コルピナット製品
トレジョ、ブルット デ ブルット、パルティクラル、トゥロ ダン モタもご笑覧ください。
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19,500円（税込）
