ワインレポート

Solear
ソレアール

海辺の町サンルーカル・デ・バラメーダ地域でのみ作られる辛口タイプのマンサニーリャ。この土地固有のブドウ品種パロミノ種100%を使った味わいは、ドライながらもソフト。芳醇なノドごしや心地よい余韻に特徴があります。
このシェリーの生産者アントニオ バルバディージョ(ANTONIO BARBADILLO.S.A)は、サン・ルーカル・デ・バラメーダで、今日まで2世紀近い歴史を経てなおバルバディージョ一家だけで営んでいるシェリーメーカー。スペインワイン評論の権威であるC・デルガド氏も「マンサニーリャのパイオニア」と賞賛するボデガです。
食前酒にもおすすめですが、和食にもぴったり、白ワイン感覚で楽しめるのもイイですね。

3,000円(税込)
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千商