ワインレポート

Miserere
ミセレレ

■プリオラート コステルス・デル・シウラナの逸品

飲まれるこの瞬間を待ちわびていたかのように、たちまち広がるえもいわれぬ香り。味は優美なのに性根も座っている。一年前に飲んだ時は、味も香りも硬く身を閉ざしていたためレポートを控えていたが、今回(2000年試飲)は違う。この厚みを一言でいうなら「静かなる海」。それも波間に月光を映してきらめく、泰然たる夜の海だ。

(当時)5,000円(税込)