このワインが生まれたD.O.ビエルソは、カスティーリャ・イ・レオン州の西、ガリシア州との州境にある小さなD.O.です。1989年にDO(原産地呼称)が認定されて、それ以来「スペインワインのニュー・エルドラド(新黄金郷)」と呼ばれています。この土地の固有品種であるメンシア種を100%使用したこのワインは、メンシアの革命児こと、ラウル・ペレスが醸造を手掛けています。フレンチオークの新樽100％で6か月熟成。高品質な芸術品がリーズナブルな価格で味わえます。
ビノ・フリオ（冷涼なブドウ）と言われるメンシア種もラウルの手にかかると、とげとげしさはまったくなく、まるで魔法のようにエレガントでシルキーなワインに仕上がっています。
2,322円（税込）
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