ワインレポート

Vina Ilusion
ビーニャ・イルシオン

スペインワインの有名ワイン産地リオハ生まれの自然派ワインです。ビオディナミ農法(畑では農薬や除草剤を使わず、また醸造も自然の酵母を使い、化学保存料は無添加。さらに濾過していないので、独特な土壌の味わいを感じることができます)を提唱するルドルフ・シュタイナー氏の自然農法を取り入れています。
使用しているブドウ品種は、自社畑で栽培されたテンプラニーリョ、ガルナチャ、グラシアーノ、カベルネ・ソービニヨン。
薄く透き通ったような色調ですが、味わいはキレイ。はつらつとした酸味とみずみずしい果実味が口いっぱいに広がります。いわば生きているワインなので、刻一刻と変わる味わいの変化もお楽しみいただけます。

2,750円(税込)
特選スペインワイン発見
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Le Vin Nature