バレンシア県西部に位置し、この州の3つのD.O.の中で最も大きく、均質的で内陸部にあるワイン産地です。D.O.名は2つの近隣の町、ウティエルとレケーナにちなんで名付けられました。 今日では、ブドウ品種ボバルによる独自のアイデンティティを確立し、ブドウ成育に優位な環境を最大限に活用することを学びつつ、特に有機栽培に活路を見出しています。さらにこの地域では、ワイナリーへの新しい設備投資や品種の植え替えにも積極的で、その結果現在では赤ワインはグラン・レセルバまで作られています。
出典：スペイン大使館経済商務部
