Uva de Vida Biografico Tempranilloと同じスペインの古都トレド郊外にあるワイナリーが造る赤ワイン。こちらに使われているブドウ品種はテンプラニーリョとグラシアーノが50％ずつ。濃くて鮮やかなレッドチェリー色をしていますが、スパイシーな果実味や花の香りが混ざり合い、風味は軽やか。グラシアーノのスパイシーなタンニンとテンプラニーリョの土壌を感じさせる果実味のバランスが絶妙です。肉や魚だけでなくパエリアやリゾットなどの米料理とも相性がよさそうです。
ラベルの中心に描かれた円と八角形は、太陽や月を崇拝した古代地中海文明をイメージ。天と地のつながり、精神と物質の安定したバランスを表しています。ワインの裏ラベルのUVA DE VIDAの下に一行の格言が記されています。”Un hombre valiente no es aquel que no siente miedo, sino el que se sobrepone a él” Nelson Mandela（勇気ある人とは恐れを感じない人ではなく、恐れに打ち勝つ人のこと –ネルソン・マンデラ）と表記されています。勇気を与えてくれるワインだといいですね。
このワインのご購入はコチラ => 特選スペインワイン発見！
3,300円（税込）
特選スペインワイン発見 - 【関連商品取扱会社】
- Le Vin Nature
