DOリアス・バイシャスは、1988年にDOの地位を獲得して以来、香り高いフルーティーな白ワインの壮大な成功で、ガリシアのワイン産業に新しい希望を与えました。
この産地が現代のテクノロジーを取り入れていることも、地域の他のDOに重要な影響を与えています。 生産者は、現代的な協同組合から小規模の職人的な生産者（ここではワイナリーはアデガスと呼ばれます。）にまで及び、中には突出した品質と複雑さでSignatureワインを作っています。
若飲みのアルバリーニョ種のマスマーケットでの幅広い成功は、ワイン生産者達が新しい技術を試すきっかけとなりました。
出典：スペイン大使館経済商務部
