原産地呼称制度(DO)原産地呼称制度について

D.O.プラ・デ・バジェス

バジェスはとても小さくて古いワイン産地ですが、先進的ないくつかのワイナリーのおかげで、1998年にDOに認定されました。
家族経営の小さなワイナリーと大規模な協同組合は、新しい生産方法と新しい品種を研究しています。 今のところは土地固有のブドウ、特にピカポルとマカベオが優勢ですが、ここの気候と地勢に非常によく適応するフランスの品種が注目の的となってくるようです。

出典:スペイン大使館経済商務部

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