ワインレポート

VIÑA EL PISON
ビーニャ エル ピソン

何という大らかさだろう。優美な柔らかさがフワ~ッときた後、チョコレートの風味が味蕾にしっかりと刻まれる。ハッカクやバニラ香も。ふくよかで、どっしりで、豊饒で…ホレボレするほど美味しい。

限定生産、25樽は伊達じゃない。普段、甘さが前面に出るのは好みでないが、コレは別。柔らかさがそれを包み込んで余りある。ボトルに詰められまだ間もなく、もっと寝かせるとさらにレセルバらしい熟成感を増すのだろうが、いま飲んでもウマイんだな、コレが。

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52,800円(税込)
特選スペインワイン発見