ブドウ大国で見つけた美味しいワインたち

スペインワイン発見!

美味しいスペインワインを飲みたいけど、何を選んでいいか分からないという方のために、長年スペインワインを飲み散らしてきたライターが、ワイン選びのヒントをお届けします。参考になれば幸いです。

スペインワインとは?

意外に知られていないことですが、スペインのブドウ作付面積は世界一。ワイン生産量もイタリア、フランスに次いで第3位と、世界有数のワイン大国です。赤・白・ロゼだけでなく、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるカバは、近年品質に自信を持つ造り手がコルピナット呼称を新設し注目を浴びています。このほか酒精強化ワイン シェリーもスペインならではの魅力ある飲み物です。

個性的な造り手も多く、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、2年連続パーカーポイント100点を獲得したベンハミン・ロメオ、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、アンダルシアで自然派ワインを牽引するマヌエル・バレンスエラなど、キラ星の如く輝いています。「ワインの世界で、スペインほど素晴らしいワインを爆発的に生み出すような国はほかにない」と、2016年世界最優秀ソムリエのアルヴィッド・ローゼングレンが語るように、いまワイン関係者の目はスペインに向けられています。

これを機会に、一人でも多くの方にスペインワインの素晴らしさを知っていただきたい。

スペインワインの種類

赤ワイン
白ワイン
ロゼワイン
オレンジワイン
スパークリング
シェリー

赤ワイン

スペインではさまざまな種類のワインが造られていますが、最もポピュラーに飲まれているのは何といっても赤。
とりわけリオハの赤の名声は国内外ともにピカイチです。ほかにも、どっしりと力強いリベラ・デル・ドゥエロ、プリオラートなども、赤ワイン好きにはたまらないコクと気品を備えています。いろんな産地の赤を飲み比べながら、味わいの違いを楽しんではいかが。

ブドウ品種
テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアーノ、センシベル、モナストレルetc
赤ワインを探す

白ワイン

太陽の恵みがふんだんな国のワインらしく、スペインの白は一般に酸がおだやかで優しい味わいが特徴です。産地はガリシア地方リアス・バイシャスが有名で、他にもペネデス、ルエダ、リオハなどで多く作られています。
ガリシア地方のリベイロやバスク地方のチャコリも、スッキリとくせのない飲みやすく、この地方の名物である新鮮な魚介類との相性は抜群です。

ブドウ品種
アルバリーニョ、ベルデホ、マカベオ、パレリャダ、チャレッロetc.
白ワインを探す

ロゼワイン

たとえば初夏から夏にかけて、戸外でパエリャやバーベキューを楽しもうというときぴったりなのがロゼ。スペインでもほぼ全土で造られていますが、ナバーラのものは特に有名。
バジャドリッド周辺でも、フランスの「タヴェル Tavel」によく似た辛口のロゼが造られています。

ブドウ品種
赤、白の各品種の混合
ロゼワインを探す

オレンジワイン

通常、赤ワインは黒ブドウ品種、白ワインは白ブドウ品種から作られます。
またロゼワインは黒ブドウを使い、早めに果皮や種子を取り除くことで、キレイな色が生まれます。これに対して、オレンジワインは白ブドウを使い、赤ワインの醸造法で造られるオレンジ色に近いワインのことを言います。

ブドウ品種
アルビージョ レアル、マスカット、リースリング、ヴィオニエ、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ種
オレンジワインを探す

スパークリング

スペイン自慢のスパークリングワインといえば、カバCava、コルピナットCorpinnatで決まり。主な産地は、バルセロナ南方のペネデス一帯。醸造法はフランスシャンパーニュと同じ「瓶内二次醗酵」方式です。
extra brut(極辛口)からdulce(甘口)までいろいろ、ロゼタイプもあります。

ブドウ品種
チャレッロ、パレリャーダ、マカベオ、シャルドネetc.
スパークリングワインを探す

シェリー

アンダルシア南部ヘレス・デ・フロンテラ~サン・ルーカル・デ・バラメーダ~プエルト・デ・サンタ・マリアを結ぶ三角形の地帯で造られる酒精強化ワイン。
辛口のフィノ、マンサニーリャ、デザートワインとしても楽しめる甘口のペドロ・ヒメネスなど、醗酵方法や産地によってさまざまなタイプに分かれます。

ブドウ品種
パロミノ、ペドロ・ヒメネス
シェリーを探す

Tomomi Inoue

広告および編集の企画・制作をして40有余年のライター。大手企業の広告制作でヒット作品を生み出してきた一方で、ワインジャーナリストや醸造家との親交を通じて、スペインワインの素晴らしさに魅せられ、SNSを活用しながらスペインワインにまつわる情報を発信し、その普及に努めている。
スペインワインブログ「HOLA(オラ)! スペインワイン」、スペインワイン販売サイト「特選スペインワイン発見!」を開設するほか、世界最大のワイン教育機関 WSET が発刊する「Wines & Spirits(レベル3)」日本語版の翻訳・監修、ワイン通信販売サイトのコピー制作、スペインワイン会の開催など、ワイン三昧の日々を過ごす。

FacebookInstagram