スペインワイン、発見!

フーデックスジャパン
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  ◆ スペイングルメフェア
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2009

 

spaingourmetfair2013  

10月2日・3日の両日
赤坂のホテル」ニューオータニ東京で開催された
"スペイン・グルメ・フェア2013"
スペイン7地域の商工会議所から
選び抜かれた40社(食品20社、ワイン20社)が来日して
プロモーション活動を展開しました。

 

フーデックス・ジャパン2010に出展したボデガ、ワイナリーのみなさん

  ラガル・ダンプリウスlagar d'amprius   アルバレス・ノルティングAlvarez Nolting   ボデガ・サンタ・クルスBodega Santa Cruz   ボデガス・イジェラBodegas Yllera  
  Pedro

アラゴンに2007年設立。シャルドネ種メインのVendemia Seleccionは味わいクッキリでボトルもユニーク。ガルナッチャ種100%の赤は溌剌さがいい
ワイン: Lagar D'amprius
Lagar D'amprius

  Cesar

バレンシアのオセス・デル・カブリエル自然公園内にあるボデガ。メルロとボバルをブレンドしたワインは、フルーツのアロマが前面に出て爽やかなり
ワイン: Alvarez Nolting
Alvarez Nolting

  Juan

ラ・マンチャのアルマンサで60年超ワイン造りを続けるボデガ。ガルナッチャ・ティントレラ種使用の赤は、色合いも味わいもボリューム感たっぷり
ワイン: Santa CruzBodega Santa Cruz

  Gabriel

ルエダ、リベラ・デル・ドゥエロ、トロ、リオハでワインを造る。グループとしての創設は1970年だが、6世代に及ぶ伝統と矜持が味わいに息づく
ワイン: Yllera
Bodegas Yllera

 
  フォルトゥナ・ワインズFortuna Wines   ロディレス・ビニェドス・デ・アルファロRodiles Vinedos de Alfaro   ボデガス・ペニャフィエルBodegas Penafiel   ボデガス・ゴルドンセジョBodegas Gordonzello  
  Miguel

各地のDOからコスパの高いワインをセレクト。リアス・バイシャスのアルバリーニョ種の白はドライで口当たりよし!リオハやレオンの赤もレベル高し
ワイン: Charquino,ETRA
Fortuna Wines

  Ana

リオハにある家族経営のボデガ。自社畑で収穫したブドウ(ヴィウラ、テンプラニーリョ、マスエロ、グラシアーノ種など)で、洗練された高品質ワインを作る
ワイン:Agrado,Rodiles
Rodiles Vinedos de Alfaro

  David

7,8年前にリベラ・デル・ドゥエロ産Miros de riberaに出会った時に受けた衝撃の味わいがさらに磨きを増す。Marc Jesúsの描くMiro風のエチケタも秀逸
ワイン: Alba de Miros
Bodegas Penafiel

  Sira

ティエラ・デ・レオンにブドウ畑を有するボデガ。土着のプリエト・ピクード、マドレオ種などを積極的に使用し、この地ならではのワインに挑戦する
ワイン: Peregrino
Bodegas Gordonzello

 
  ボデガス・ムリエルBodegas Muriel   ボデガス・リオ・ネグロBodegas Rio Negro   ボデガス・ビトゥリアBodegas Vitulia   ボデガス・スアソ・ガストンBodegas Zuazo Gaston  
  Ruth

1926年リオハ アラベサに設立されたボデガ。畑の区画ごとに収穫されたブドウから異なるワインを造る。風土が味わいに反映し、際立つ個性が味に出る
ワイン: Muriel,Eguia
Bodegas Muriel

  Victor

ラ・マンチャの北方、グアダラハラの自然公園に隣接する高度千mの地に42haの畑を所有。ゲヴュルツトラミネール種使用の白は芳しいハチミツ香が魅力
ワイン: Finca Rio Negro
Bodegas Rio Negro

  Miguel

DOリベラ・デル・ドゥエロにあるボデガ。ワインは生産量を抑えることで、品質にこだわる。ワインツーリスモを積極的に展開しワイン愛好家に応える
ワイン: Vitulia
Bodegas Vitulia

  Alberto

リオハ アラベサにあるボデガ。畑作りから醸造に至るまで、細心の注意を払えるのも家族経営ならでは。すりガラスのボトルがなんとも懐かしい
ワイン: Zuazo Gaston
Bodegas Zuazo Gaston

 
  グルポ・ピエロラGrupo Pierola   コステエルス・デル・シオCosters del Sio   アシエンダ・エル。エスピノHacienda el Espino-1707   マタロメラ・グループMatarromera Group  
  Jose

ルエダの白ワイン、レオンやリオハ アラベサ地区の赤ワインなどを扱う。それぞれの土地柄が反映されたワインは、味わうほどに地域の情景が浮かぶよう
ワイン:Cyatho, Pierola
Grupo Pierola

  Carmen

ピレネーの山麓、DOコステレス・デル・セグレにあるボデガ。2006年創業ながら、最新技術をいち早く取り入れ、個性豊かなワインを続々と作り出している
ワイン: Sio
Costers del Sio

  Francisco y Guillermo

ボデガ名は、1707年にスペイン継承戦争があったアルマンサのこの地に創設したから。生産量を調整することで、質の高い赤、白、ロゼワインを作っている
ワイン: 1707,Ti Pico
Hacienda el Espino-1707

  Javier

DOリベラ・デル・ドゥエロをはじめ4つのDOに7つの醸造所を持つ名門ボデガ。スペイン王室御用達の味わいは当地のワインを愛するファンにはお馴染み
ワイン: Matarromera
Matarromera Group

 
  セニョリオ・デ・ルビオスSenorio de Rubios-Rias Baixas   ティント・フィゲロ パゴ・デ・サンガラTinto Figuero-Pago de Sangara   Lagar de Pintos   D.O.5イスパノボデガス  
  Natalia

DOリアス・バイシャス。おなじみアルバリーニョはもちろん、ソウソン、エスパデイロ、カイニョ、ロウレライ、ブランセジャオなど固有品種使いがイイね
ワイン: Senorio de Rubios-Rias
Senorio de Rubios

  Benjamin

DOリベラ・デル・デュエロにあるボデガ。使用するブドウ品種はティンダ・デル・パイス(テンプラニーリョ)種。どのワインも凝縮感とタンニンがナイスです
ワイン: Figuero, Pago de Sangara
Tinto Figuero

  Christian

DOリベラ・デル・デュエロやリアス・バイシャスのワインを取り扱う。リベラの赤 Bosque de Matasnos はペニンの100ワインにも選ばれたお墨付き
ワイン: BMA,Lagar de Pintos
Lagar de Pintos

  Luis

DOリオハ、リベラ・デル・デュエロ、ルエダのワインを取り扱うボデガが手を組んで誕生したグループ。Imparは香り高く、果実味溢れ、余韻も長い
ワイン: Impar,Valdelacierva
D.O.5 HispanoBodegas

 
  バスク・フレーバーBasque Flavour              
  Iker y yo

バスク(リオハ アラベサ、チャコリ・デ・ビスカヤ)の特選ワインを扱う。ビスカヤのチャコリは上から注がないのが特徴。来日したIkerにはスペインワインの逸話を教わり感謝!
ワイン: Altun,Maiora
Basque Flavour

 

 

 

 

 

 

 

 

スペインワイン、発見!


(c) TOMOSNETWORK 2010-2014
制作:Tomomi Inoue (井上資巳)