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SpainGourmetFair2010  

9月14日・15日の両日
東京・赤坂ニューオータニで開催された
"スペイン・グルメ・フェア2010"
スペイン11地域の商工会議所から
推薦を受けた食品30社、ワイン26社が来日。
10周年にふさわしい最大規模のフェアになりました。

 

スペイングルメフェア2010に出展したボデガ、ワイナリーのみなさん

  Queman_Veronica   Altosa_Elias   Loa Trovadores_Carmen  
  Veronica

DOリベラ・デル・ドゥエロ。高品質を標榜しディーテイルに徹底的にこだわる。ボデガの未来的な建築もカッコイイ!
ワイン: Qumran
Qumran

  Elias

赤・白ワインのほか、シャルドネを使いシャンパン方式でスパークリングワインも生産している。ブランディーもあるよ
ワイン: Verm
Altosa

  Carmen

DOモンサンのタラゴナに2003年創立されたボデガ。新進気鋭ながら国際的なコンクールでの評価も高い。頑張れ!
ワイン: Gallicante, Citareus
Los Trovadores

 
  Tierra_Carlos   Bodegas de Utiel_Encarna   Jamon  
  Carlos

リオハ・アラベサのボデガ。ブドウや土壌の特性を活かし、個性的なワイン作りを2ヵ所で実践。エネルギッシュだ
ワイン: El Belisario, Letras
Bodegas Exeo

  Encarna

DOウティエル・レケーナで4代に渡ってオリーブオイルとワインを造る家族経営のボデガ。海外での評価も高い
ワイン: Nodus
Bodegas de Utiel

 

 

タパスとして会場で提供されたハモン

 
  Cava   Vinos & Bodegas_Mario   Valdamor_Carmen  
 

 

カバを冷凍したシャーベット

  Mario

カスティーリャ・ラ・マンチャにあるボデガ。デイリーワインを中心に、幅広いニーズに対応するワインを生産している
ワイン: Templum
Vinos & Bodegas

  Carmen

DOリアスバイシャスで高級レンジのワイン作りに専念しているボデガ。限定生産ながら、世界各国に輸出されている
ワイン: Valdamor
Valdamor

 
  Bodegas Guardiola_Eustaquio   5th wines essence_Beatriz   Pago Casa del Blanco_Joaquin  
  Eduardo

高級ワイン造りを目指し、DOリベイロに最近設立されたボデガ。すでに海外での評価が高い
ワイン: Eduardo Pena
Eduardo Pena

  Beatriz & Noriko

高品質ワインを生産する小規模ボデガをまとめた輸出連合。2年ぶりの再会ですが、お互い覚えていましたね
ワイン: Casalobos, Larranizar
5th Wines Essence

  Joaquin

ドンキホーテの土地に設立された、家族経営のボデガ。高品質が評価され、独自のDOを獲得する。3年前にも来日
ワイン: Quixote
Pago Casa del Blanco

 
  Mitarte_Ignacio   Mitarte   Eduardo Pena_Eduardo  
  Ignacio

DOCリオハにあるボデガ。自社畑のブドウのみを使用したワイン造りに定評がある。畑には樹齢百年を超すブドウも
ワイン: SYC de Mitarte, Mitarte
Bodegas y Vinedos Mitarte

 

 

左のボデガ、Mitarteのワインたち

  Eustaquio

DOフミーリャに1850年設立されたボデガ。現在7代目、伝統に甘んじることなく、近代的なワイン作りを実践している
ワイン: Solana del Mayorazgo
Bodegas Guardiola

 
  Son Prim_Marc   Bodegas Vina Vilano_Desiderio   Montalvo Wilmot_Javier  
  Marc

マジョルカ島で長年ワイン作りを行ってきた農家が、2003年にボデガを創設。丹精込められたワインはとっても美味
ワイン: Son Prim
Son Prim

  Desiderio

DOリベラ・デル・ドゥエロでも最高の土壌とされるペドロサにあるボデガ。写真はFoodex2009 でお会いした時のです
ワイン: Vina Vilano
Bodegas Vina Vilanoi

  Javier

VdeTカスティーリャのワイン。自社畑のブドウのみを使用し、限定生産(30万本)に徹する家族経営のボデガ
ワイン: Montalvo Wilmot
Montalvo Wilmot

 
  Your Spanish cellar_Pieter   Ribeiros do Avia_Inma   Bodegas Enguera_Alvaro  
  Pieter

DOソモンターノ、セカスティーリャ渓谷にあるボデガ。百年を超す畑と最近植栽した畑から風味豊かなワインを製造
ワイン: Obergo
Your Spanish Cellar

  Inma

DOリベイロワインにある4つのワイナリーの輸出協同組合。いずれも個性的
ワイン: Sanclodio, Vina Mein, Casal de Arman, Coto de Gomariz
Ribeiros do Avia

  Alvaro

1999年創立のボデガ。平均標高650メートルの土地で有機栽培を実践。赤はテンプラニーリョ、モナストレルなど
ワイン: Sueno del Megala
Bodegas Enguera

 
  Dominio Dela Vega_Juan   Bodegas SantaEulalia_Jose   Pago de Luna_Rodrigo  
  Juan

DOカバ、DOウティエル・レケーナなどを生産しているボデガ。消費者が楽しめるワインを作ることを目指している
ワイン: Arte Mayor
Dominio Dela Vega

  Jose

DOリベラ・デル・ドゥエロのワイン。他にもトロ、シガレス、ルエダでもワインを生産していて、海外での評価も高い
ワイン: Conde de Siruela, Muruve
Bodegas Santa Eulalia

  Rodrigo

VdeTカスティーリャのワイン。コストパフォーマンスに優れたワインを目指す一方、エチケタのデザインもおしゃれ
ワイン: Dehesa de Luna
Pago de Luna

 
             

 

スペインワイン、発見!


(c) TOMOSNETWORK 2010-2014
制作:Tomomi Inoue (井上資巳)