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スペインワイン、発見! |
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Els JeLipins アルス・ヘリピンス |
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CARTUS カルタス |
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VALL DE BERRVS バル・デ・ベルス |
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TORRES SAN VALENTIN トーレス・サン・ヴァレンティン Miguel Torres,S.A. ミゲール・トーレス cosecha 2007 (D.O. Catalunya) カタルーニャ 《関連商品取扱会社》 ・サントリー株式会社 1,800円 ![]() 地球温暖化はワイン栽培にも少なからぬ影響を与えています。このワインを生産するミゲル・トーレスは個人所有としては生産量世界一を誇る著名なブドウ醸造家ですが、経営方針はあくまでも「量より質」。それぞれのブドウ畑の土壌や周辺環境に合わせたワイン作りを実践しています。 トーレスのワインは当ホームページでも、Catalunya(3)ではNerola、Catalunya(2)ではMas BorrasとMas la Plana、Catalunya(1)ではCoronasとSangre de Toroなど再三紹介していますが、どれも畑とブドウの個性がちゃんと出ています。このワインはガルナッチャ・ティンタ(garnacha tinta)種を100%使用した一本。ブラックベリー系の果実味豊かで、タンニンは柔らかめ。凝縮感と飲みやすさのバランスを上手に取っていています。ネーミングから察するに、バレンタイン向けに作られた特別バージョンなのでしょうか?それともギフト用?弓矢を持った天使のフィギュアがついていて、贈られた人の心を射止める想いが込められているのでしょうか… |
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DUC de FOIX |
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MAS RODO マス・ロド |
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