試飲コーナー

スペインワイン、発見!

Viva!スペインワイン

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D.O.テラ・アルタ、D.O.ペネデスのワイン

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mendall_caibelles

Mendall
メンダール
Finca caibelles
フィンカ・カイベジェス
Cosecha 2012
(D.O.Terra Alta)
テラ・アルタ

《関連商品取扱会社》
・有限会社ザ・ヴァイン
4,536円
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メンダールワインでは唯一のメルロー種ベースのワインです。充分な奥行き、エレガントなストラクチャー。そしてメルロー種には珍しい溢れんばかりのエネルギーは、パワフルでさえあります。
シナモンやクローブなどのスパイス香、プラムやレッド&ブラックチェリーなどのベリー系のエキゾチックな味わいが飲む人を陶酔の世界へと誘います。

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Mendall
メンダール
Finca espertal
フィンカ・エスペルタル
Cosecha 2013
(D.O.Terra Alta)
テラ・アルタ

《関連商品取扱会社》
・有限会社ザ・ヴァイン
4,536円
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メンダールの赤の中で、最も土の要素、複雑味、地中海らしさを感じるワインです。素晴らしい舌触りを持ち、複雑な果実味、プラム、コショウ、リコリス、花などの要素やシルキーなタンニン、力強くてあったかいパワーを通じて、ワインの楽しさ、奥深さが堪能できます。
この味わいを満喫するには、たくさんの空気と触れさせてください。何日経っても美味しくいただけます。

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Mendall
メンダール
Finca espertal CS
フィンカ・エスペルタル
Cosecha 2012
(D.O.Terra Alta)
テラ・アルタ

《関連商品取扱会社》
・有限会社ザ・ヴァイン
4,536円
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醸造家ロレアノ・セレスのボデガはかなりユニークと言えます。彼はニュアンスに富んだ12種類以上のワインを造っていますが、それぞれに生産量が400本〜1200本しかありません。徹底的な有機栽培を実践、醸造所では2003年以降SO2は使用していません。
このエスパルタルCSは、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、ガルナッチャ50%のブレンド。クリーンで、知的で、 個性的。美味しいワインを発見するには、時には冒険が必要ということを教えてくれるワインです。


Mendall Terme de Guiu

Mendall
メンダール
Terme de Guiu
テルメ・デ・ジュウ
Cosecha 2013
(D.O.Terra Alta)
テラ・アルタ

《関連商品取扱会社》
・有限会社ザ・ヴァイン
4,536円
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生産量たったの300本! 私の好きなメンダールの中で最もエレガントでピュアなワインかもしれません。ビオディナミ栽培、SO2無添加。ボトリングまですべてハンドメイドで、イカした果実味のエネルギーとフレッシュネスを持っています。ブドウ品種はカリニェナ100%。

エレガントという言葉は、このワインをもって実感できるのです。

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Mendall
メンダール
BB2
ビ・デ・タウラBB2
Cosecha 2013
(D.O.Terra Alta)
テラ・アルタ

《関連商品取扱会社》
・有限会社ザ・ヴァイン
4,860円
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私の大好きなメンダールの白。初めて飲んでぶっ飛びました。
最初はジンジャー、砂糖漬けの洋梨、オレンジなどの複雑なアロマを持ち、やがて上質なハチミツの味わいが口中をおおいます。ガルナッチャ種の最も洗練された表現。重みと力強さがありながら、活き活きしたフレッシュさと涼やかさも共存して、素晴らしい。
非常にユニークで面白い、それでいて見事な白ワインです。

mendall_abeurador

Mendall
メンダール
Finca abeurador
フィンカ・アベウラドール
Cosecha 2013
(D.O.Terra Alta)
テラ・アルタ

《関連商品取扱会社》
・有限会社ザ・ヴァイン
4,860円
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アッと思わず声を上げずにはいられないメンダールの白です。マカブー種100%使用、味わいはリッチで肉厚。洋梨、ピーチの果実味がほとばしり、口内でピリッくる塩気のある酸、ショウガ、コショウなどの冷涼さがたまりません。ボディは重厚ですが、サテンのような繊細なテクスチャーもあります。
グラスを重ねるごとに、めくるめく複雑さを愉しめるワインです。

JaanLeon

Jean Leon 3055
ジャン・レオン 3055
(D.O.Penedes)
ペネデス

《関連商品取扱会社》
・エノテカ
2,700円
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ジョン・F・ケネディを始めとする歴代大統領やハリウッドの名優が足繁く通った、ビバリーヒルズのレストラン「ラ・スカラ」のオーナーが作ったベデガの赤ワインです。
3055シリーズは、有機栽培の畑のブドウを使用したシリーズ。若き日のジャン・レオン氏が、ニューヨークに渡って最初に就いたタクシー運転手のライセンス番号から付けられたそうです。使われているブドウ品種は、メルロとプティ・ヴェルド種。タンニンがスムーズな一方、骨格はしっかり。熟した果実のアロマとトーストなどのスパイシーさが複雑にからみあう余韻を楽しめます。

JaanLeon

Jean Leon 3055
ジャン・レオン 3055
(D.O.Penedes)
ペネデス

《関連商品取扱会社》
・エノテカ
2,700円
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清涼感のあるフレッシュな酸味が心地よい一方、南国フルーツの風味の併せ持っています。魚介を使ったタパス、グリルした白身魚との相性がよさげです。この2012年ヴィンテージからは、CCCPAEのオーガニック認定を取得しています。ワンランク上のヴィーニャ・ジジも美味しいです。
創業者のジャン・レオン氏はハリウッドの名優や大統領が足繁く通ったビバリーヒルズの伝説的レストランのオーナーで、フランス コルトン・シャルルマーニュのシャルドネ種の苗木をスペインに初めて植栽した先駆者としても知られています。

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スペインワインの産地(カタルーニャについて) -歴史 - 種類 - 産地 - 原産地呼称制度(DOC)


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